ブランデーで作る梅酒のレシピ Homemade plum brandy

「THEY DRAW & COOK」というサイトに今月もレシピイラストを投稿しました。
今回は自家製梅酒です。
6月〜7月きれいな緑色の梅がお店にいっぱい出ますよね〜！
▶ こちら

"梅仕事"って言い方、とっても好きです。
季節を大事にしてる感じがして。
梅酒はホワイトリカーを使うことが多いけど、今回はブランデーでの作り方を描きました。
ブランデーもらったけど、飲まずに棚の飾りになってる家も結構あるんじゃないかと。
アルコール度数20°以上のお酒なら、何を選んでも大丈夫です。
テキトーなのがお家で作る良いとこですよね〜！

これまでお醤油使用するレシピばっかりでしたが、当たり前だけど今回のレシピはお醤油使ってません（笑）

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